Fourneaux - Exclusivité FICHE en Tarn et Garonne

Toutes les partitions sont possibles sur votre piano Lacanche.

Cuire à feu vif sur les brûleurs de type professionnel (puissance de 1,5 à 5 kW, rendement thermique exceptionnel), frire à température idéale dans une friteuse, elle aussi de conception professionnelle ( éléments chauffants hautement performants, zone froide et zone d'émulsion pour éviter les débordements, cuve à angles rayonnés pour faciliter l'entretien).

Beignets tempura, samossas, légumes, crevettes, pommes dauphines, oreillettes..., toutes les gourmandises sont à votre portée.